Mit Hühnerbrühe gegen die Erkältungswelle…

Hallo Ihr Lieben, auch uns hat die Erkältungswelle leider nicht verschon. Die bösen Viren haben unsere ganze Familie erwischt und uns in die Bette verbannt. Nun sind wir auf dem Weg der Besserung und was hilft am besten um schnell wieder auf die Beine zu kommen? Natürlich eine schöne heiße Hühnerbrühe!  Schon der erste Löffel … Mehr Mit Hühnerbrühe gegen die Erkältungswelle…

Möhrencremesuppe mit Pfiff

Hallo ihr Lieben, nun haben wir die letzten Möhren für dieses Jahr geerntet… Daraus habe ich eine leckere Möhrensuppe gezaubert. Zu erst habe ich aus „Restgemüse“ (Lauch, Sellerie, Zwiebel,…) eine Gemüsebrühe gezogen. Dann habe ich eine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen und eine rote Chilischote fein gewürfelt und in einem großen Topf mit 2 El Rapsöl angebruzelt. … Mehr Möhrencremesuppe mit Pfiff